fredag 15 juni 2012

Knäckig rabarberpaj

Jag tycker inte ens om paj i vanliga fall. Men jag fixade en rabarberpaj (som blev 2) till kvällen för dom andra här hemma. Men sen visade det sig att den var suuuupergod ju och det är första gången jag tycker om en paj? :D Så jag bara måste dela med mig av det här enkla receptet:

4 rabarberstänger
150 g margarin
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
2 dl socker
½ dl vispgrädde
½ dl ljus sirap

1. Skiva ½ cm tjocka rabarberskivor och lägg ut över en ungssäker form
2. Smält smöret i en kastrull
3. Ha i alla andra övriga ingredienser i kastrullen
4. Häll över smeten över rabarberna
5. Grädda i ungen i ca 25 min i 175 grader


Inga kommentarer: